Tuesday, October 28, 2008

Warung Surabaya

Akhirnya kesampean jg foto2 makanan di warung surabaya yang ada di Jl Dewi Sartika. Sebenernya udh sering bgt makan di situ, cuma ya gt deh aku ga pernah sempet foto2 makanannya karena pasti udh abs duluan hehehe. Alhasil tiap ke situ ga pernah bisa difoto2 karena cuma dalam hitungan menit makanan udh amblas. Ini kebetulan bisa ambil foto2nya karena lg ga tll laper, mski tetep aja abs difoto langsung ga bersisa.

Keunggulan warung surabaya terletak di makanan yang berbahan dasar nasi goreng dkk. Tapi cara masaknya yng bikin keluar aroma luar biasa dan bikin aku sll ga sabar buat cepet2 ngabisin. Bumbu2 dan ramuan pendukungnya dimasak di suhu dan kematangan yang pas, jadi meski udh sering liat makanan ginian tapi jadi lebih menarik. Bener2 makanan keluar aromanya dan itu ngaruh jg buat kelezatannya, terutama buat makanan yang mengandung kecap. Kerasa bgt di indera penciuman klo kecapnya ditumis sampe mateng bareng2 propertinya. Hmm... nyummy...

Monday, October 20, 2008

Kepiting Saos ala Restoran Kenari

Kalo ga ada tulisannya mungkin kesan pertama mikir ini bukan makanan, tapi karena udh kebaca ketauan deh. Ini kepiting saos khas restoran kenari yang diimpor (halah gaya) dari Tarakan. Kebetulan ada yang dititipin. Kalo aku sendiri boro2, sampe sekarang blm pernah ke pulau2 gede2 selaen jawa. Jadilah nitip kepiting yang katanya wenak buanget. Pas diliat gini sih ga beda jauh kyk kemasan barang ato kripik pisang dari Lampung, tapi... pas dibuka...jrengggggg..... ini dia si jali2...

Kepiting saos lada hitam.... hmmm... menggoda selera bgt. Sampe2 ga tahan buat cepet2 nyomot, jadinya ambil fotonya ga tll bagus buat di share di blog. Kepitingnya guede2 banget, dagingnya slrrpppp... mak nyuss... Mantaf dah, ga rugi jauh2 dibawa dari tarakan naek pesawat (katanya sampe 2x, transit sih). Tnyt emang worth it buat diimpor langsung dari tempat yang blm pernah aku kunjungi sekali pun. Bumbu nan kental meresap di tiap potongan kepitingnya, dan nempel di daging kepiting yang tebal. Pas digigit ga berasa amis kepitingnya, karena cuma bisa ngerasain daging kepiting berbumbu. Layak dicoba, tapi kok jauh bener ya. Pdhl katanya lebih enak dimakan di tempat...

Tuesday, October 14, 2008

Sop Daging Warung Barokah (Samping Ratu Prabu 1)

Akhirnya aku nyobain sop daging legendaris yang ada di belakang gd Ratu Prabu 1. Udh lama bgt aku denger cerita klo di situ ada sop enak buanget, dari situ aku udh obsesi klo suatu saat aku bakal makan di situ. Seminggu yang lalu sempet ke sana bareng temen2 kantor, tapi tutup, masih mudik lebaran kali. Padahal nama warungnya "Warung Barokah masakan Betawi". Orang Betawi mudik juga rupanya penat.

Dan... hari ini nekat sm si uni ke sana berdua doang. Kyknya udh dapet temen nekat nyari makanan nih hihihi... Dan tnyt dia juga dapet cerita menghebohkan ttg sop ini. Nunggu pesanan dateng, bener2 udh ga sabar ngerasain sop yg udh terkenal bgt itu fikir. Kebayang dong, aku yg pendatang aja sampe tau n tertarik nyobain. Nah akhirnya dateng jg pesenan kami, sop daging porsi "kecil" seharga 25rb. Liat penampilannya aku rasa ga ada yang istimewa, kyk sop kebanyakan aja. Akhirnya nyobain rasa kuahnya, tetep aja aku bilang ga ada yang istimewa, trs ke rasa dagingnya, tetep jg aku bilang ga istimewa. Klo aku simpulin rasa sop nya lebih kyk daging rebus dikasih bumbu, jadi kurang meresap di tiap pori2 dagingnya. Tanya kennn..apa bisa jadi legendaris ya....fikir

Lasagna-nya Secret Recipe

Aku dateng ke cabang resto ini yang ada di Citos. Sebelumnya udh pernah ke sini, tapi karena ikut2an temen. Tapi kali ini aku sm uni ini udh kebelet bgt makan lasagna, kalah deh orang ngidam. Pdhl dua2nya blm tau rasanya ngidam kyk apa, tapi udh ga bisa dicegah lg. Buat makan rela deh nyitos cuma berdua naek taksi hihihihi...

Nahhh ini dia hidangan yang bikin kita berdua ga bisa kerja dengan tenang, bawaannya pengen cepet2 beranjak buat ngerasain. Pas awal hidangan ini nangkring di meja kita, hmm... aroma daging+tomat yg baru matang langsung nyapa hidung. Dengan ga sabar, cepet2 deh ambil sendok n masukin suapan pertama ke mulut. Hmmm.... Yummy, enak bgt. Dagingnya tebel, dengan layer yang ga tll dominan. Bisa dibilang cuma makan daging doang. Ditambah dengan sentuhan roti tawar buat ngganjel, secara orang Indonesia klo ga makan karbohidrat blm lega. Sebenernya over all memuaskan, tapi dari segi rasa kurang pedes karena rasa tomatnya tll dominan, apalagi dengan porsi yang banyak banget.